Catalogo

Il Cuvée 1926 Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG celebra la storia della Valdo. È una Cuvée particolare di uve Glera e Chardonnay, che prevede una breve macerazione delle bucce prima della vinificazione, per dare un carattere ancora più unico allo spumante. É proprio nel 1926 che é stata stappata la prima bottiglia nelle cantine Valdo, e questo Prosecco DOCG Extra Dry vuole celebrarne la storia.

Di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage fine e delicato.
Bouquet caratteristico di frutta matura, mela, pera e di frutta esotica quale banana e ananas.
Misurata morbidezza e rotondità al palato, con fresca sapidità e dal finale fruttato e persistente.

Eccellente aperitivo, ottimo per qualsiasi momento della giornata con qualche stuzzichino come accompagnamento. Da provare anche con primi piatti in particolar modo i risotti ed è un ideale fine pasto con frutta come le pesche al Prosecco.

Servire a 6-7°C