Catalogo

Un indimenticabile bianco aromatico Mediterraneo, frutto della viticultura eroica di Pantelleria. Dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, si caratterizza per un bouquet ampio e ricco dove ritroviamo i tipici sentori floreali di zagara e gelsomino vivacizzate da note fruttate di scorza di agrume. In bocca ritroviamo una perfetta corrispondenza gusto olfattiva vivacizzata da una fresca vena minerale. Da provare con crudo di pesce, fritture e insalate gourmet. Lo consigliamo abbinato a tutto il pesce azzurro. Servirlo in calici di media grandezza, può essere stappato al momento, ottimo a 9–11°C.