Catalogo

La Ribolla Gialla è un vitigno autoctono, che ama la vita in collina. La sua maturazione tardiva permette di sviluppare profumi ed aromi che lo rendono un vino elegante ed equilibrato. Presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, il suo sapore è asciutto e caratterizzato da una piacevole acidità, che lo rende fresco e profumato. Vino prodotto secondo tecniche che rispettano l’ambiente e il territorio. Si abbina egregiamente ad antipasti, frittura di pesce e tempura, pesce bianco e piatti vegetariani, ma anche fajitas, tacos e wok di verdure. Servire a 10-12°C.