Blubai Green

Carlsberg presenta annualmente il Responsibeerity, il Bilancio di Sostenibilità, per fornire indicatori utili a valutare i risultati sotto il profilo della sostenibilità ambientale, sociale ed economica, nel perseguimento degli obiettivi fissati da Together Towards ZERO.

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Birra Castello è fortemente impegnata nei temi della sostenibilità ambientale. Oltre agli impianti di spillatura innovativi volti a ridurre l'impatto ambientale, ha stipulato il primo accordo con il Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio del Mare, per impegnarsi a monitorare le emissioni di gas serra delle proprie birre, e ha aderito al Programma Nazionale per il calcolo dell’Impronta Ambientale, per ridurre i potenziali impatti ambientali legati ai prodotti.

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Proprio come l’omonima Sirena, Mermaid Gin si impegna per vivere in armonia con il mondo naturale, proteggere il pianeta e avere un impatto positivo sull’ambiente. Sono moltissimi i progetti in ottica di sostenibilità: Net Zero, con l’obiettivo di eliminare qualsiasi impatto netto da emissioni di gas serra sul clima, in linea con gli obiettivi globali di Carbon Net Zero; Restauro di Seagrass, in collaborazione con l'Hampshire & Isle of Wight Wildlife Trust, per monitorare e ripristinare le praterie di alghe nelle acque e nei fondali marini che circondano l’isola di Wight; Club SAS 250, per combattere l’inquinamento idrico in tutto il Regno Unito, con campagne finalizzate alla pulizia delle spiagge e alla sensibilizzazione sull’inquinamento da plastica lungo la bellissima costa dell’isola.

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200 ettari di terra incontaminata. I vini Tenuta Casabianca vantano di certificazione Vegana e Biologica. La filosofia della Cantina si basa su sostenibilità ambientale, tradizione ed evoluzione, alta qualità. La Certificazione BIO e Vegan rappresenta una filosofia imprescindibile della Cantina per rispettare l’ambiente e il territorio, per lavorare nel pieno rispetto della natura e per dimostrare che è possibile creare un prodotto di qualità: il 100% della produzione di vini “Green” è BIO.

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Certificato “Qualità Sostenibile SQNPI”: il marchio testimonia l’impegno della Cantina d'Attimis Maniago ad un percorso di qualità, rispetto ambientale e tutela della salute del consumatore. Il logo con l’ape, istituito dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, certifica la decisione della cantina di adottare un sistema di produzione di qualità, controllato dalla Regione Friuli-Venezia Giulia, improntato al rispetto di criteri norme che riducono al minimo l’uso di sostanze chimiche, pesticidi e fertilizzanti. Lo scopo è garantire una qualità del prodotto significativamente superiore alle norme commerciali correnti, nell’ottica di un minor impatto verso l’uomo e l’ambiente e, quindi, di una maggior tutela dei consumatori.

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ll birrificio Flea è sviluppato tenendo conto delle più moderne tecniche di isolamento termico, che contribuiscono ad ottimizzare le performance energetiche della struttura con un conseguente risparmio di risorse economiche e notevoli vantaggi dal punto di vista ambientale. Dispone infatti di un impianto fotovoltaico installato sull’edificio da 430 kW.

Un’altra novità prevista sarà l’installazione di un impianto a biogas, nei terreni attigui all’azienda grazie al quale potranno essere recuperati gli scarti di lavorazione della birra stessa per produrre ulteriore energia, nonché calore.

Un pensiero sempre più “green” che l’azienda è determinata a portare avanti e che le permetterà di diventare completamente autonoma e autosufficiente dal punto di vista energetico, con un sguardo sensibile rivolto ai vantaggi ambientali che ne derivano.

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