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Brassare una birra d'abbazia è una tradizione, frutto di tanta passione. Il risultato è La Birra Pater Linus. Il priore, Pater Linus, ha ispirato questa originale ricetta, tramandata dai monaci benedettini dell'Abbazia Koenigmuenster, un'abbazia sorta nel 1928, nella regione di Sauerland, in Germania. Il recente incontro fra i monaci e la famiglia Cramer, nella vicina Warstein, ha permesso di riscoprire l'autentica ricetta del priore "Pater Linus": un'eredità da condividere con tutto il mondo. Per brasare questa ricetta originale è stato scelto un birrificio guidato dai medesimi valori di tradizione e passione: La Birreria Van Steenberge di Ghent, in Belgio, pluripremiato birrificio familiare da 6 generazione. Questa birra corposa delizia con delicati accenti di amaro attenuati da note fruttate di pesca mela